Passé par les Cheminots de Saint-Priest, Dylan rejoint l'OL en 2005. Lors de la saison 2011-2012, il est sélectionné à 5 reprises avec l'équipe de France U16. Dylan signe un premier contrat professionnel de 3 ans le 13/05/2016. Avec 15 matchs en 2016-2017, Dylan Mboumbouni a vu sa belle saison récompensé et participe à la pré-saison 2017-2018 avec le groupe professionnel.
